101 – FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER RESPONSABILE TECNICO DELL’ATTIVITA’ DI PANIFICAZIONE (PERCORSO ABBREVIATO EX ART 6, C.4 L.18/11)

Professionalità le cui caratteristiche sono normate a livello regionale che opera nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Assicura l’utilizzo di materie prime in conformità delle norme vigenti, garantisce l’osservanza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza dei luoghi di lavoro e la qualità del prodotto finito.

Descrizione

Professionalità le cui caratteristiche sono normate a livello regionale che opera nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Assicura l’utilizzo di materie prime in conformità delle norme vigenti, garantisce l’osservanza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza dei luoghi di lavoro e la qualità del prodotto finito.

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